Domaine Wiehle — Pinot Noir Rosarum 2024, Alsace

Ljus, silkeslen och charmig.

Pinot Noir från Alsace har mycket av den elegans, lätthet och silkeslena känsla som gjort druvan så älskad – men med ett eget uttryck och från en region där det fortfarande finns mycket att upptäcka.

Rosarum 2024 är ett fint exempel. Röda körsbär och mogna jordgubbar möter fin energi och en mjuk, följsam struktur. Ljust och elegant i uttrycket, men med tillräckligt mycket karaktär för att hålla glaset intressant.

Servera det gärna en aning svalt. Det lyfter fram frukten och gör vinet lika fint till något lättare på bordet som när man bara vill ha ett riktigt gott glas rött.

Rött vin behöver inte vara tungt för att ha karaktär.

---

THE 19TH HOUSE NOTES

Smakprofil
Ljus • Bärig • Silkeslen • Elegant

I GLASET

• Röda körsbär
• Mogna jordgubbar
• Fin friskhet och energi
• Mjuk, silkeslen struktur
• Lätt och följsamt avslut

TILL BORDET

• Lättare kötträtter
• Lax
• Charkuterier
• Svamp
• Avslappnade middagar

---

OM VINET

Region: Alsace, Frankrike
Producent: Domaine Wiehle
Vin: Rosarum
Årgång: 2024
Druva: Pinot Noir
Stil: Lätt och elegant Pinot Noir
Servering: Gärna lätt kyld

---

VARFÖR VI VALDE DET

Vi tycker att man ska dricka mer Pinot Noir från Alsace.

Bourgogne har världsryktet – och priser därefter – men här går det fortfarande att hitta riktigt bra Pinot Noir med den elegans, lätthet och silkeslena känsla vi älskar hos druvan.

Rosarum kommer från Mandelberg utanför Beblenheim och blev precis den påminnelse vi hoppades på: riktigt bra Pinot Noir behöver inte komma från de mest berömda adresserna.

Servera den lite sval och vi tror att du förstår varför vi valde den.

Lätt i uttrycket. Generöst i känslan.